國立高雄大學統計學研究所
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:::心在南方  
主題:天下無難事
發表者:南方壺 Email:huangwj@nuk.edu.tw 日期:2006/4/14 上午 11:59:38

我向來沒有運動細胞,對任何運動從未產生興趣,也無一項擅長。記得在
美國唸書時,有回朋友帶我去溜冰,覺得蠻有意思。過幾天帶女友,即現在的
內人去見識。我自以為是識途老馬,還指點她。沒想到,一會兒她就不知溜到
那兒,我還在跌跌撞撞。回台任教後,年輕的同事們多半喜愛運動,我則常很
得意的說自己是植物人。植物是不動的,但搖揚葳蕤與時推移,隨外力而動,
也可長得很壯大。曾看過一部電影,有位老太太,定期請一位年輕人,到她家
伴著音樂跳有氧舞蹈。年輕人跳出一身汗,老太太便覺運動量夠了。在中山大
學任教時,每日從壽山進出學校。我曾向劉維琪校長說,我每天開車上山,便
有爬山的感覺。校長是有座車的,他聽後接道,他每天坐在車上,便有運動的
感覺。

民國73年,我攜著妻子抱著出生未滿兩個月的女兒回台灣。三十而立,57
公斤,與大學時沒有兩樣。那時自認沒有胖細胞,怎麼吃都不會胖。管它甜食
還是油炸,來者不拒,冰淇淋也是整桶的吃。莫使金樽空對月的機會也常有。
民國85年我們主辦第一屆海峽兩岸統計學研討會。海寬何妨,客來萬里猶攜卷
,得好好接待來自海峽彼岸的朋友。我特地請晚宴餐廳製兩種牌子置於餐桌,
一為聖賢席,一為飲者席。我們這群鐘鼓饌玉不足貴的人,當然是穩坐飲者席
了。因聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

就是這樣,自民國77年起,胖細胞逐漸被培養出來了。體重一路上升,當
升到62時,我說65是我的上限。因我怎麼看都較像清新飄逸的人。前陣子剛好
翻出一份民國83年,40歲那年去做體檢的報告,顯示68公斤。

民國89年,離開任教16年的中山,來到新成立的高大。直到三年前,我有
時會說以前是57公斤,現在是75公斤,之後便不說了。因創校中的高大,篳路
藍縷,雖是一無所有,但在同一憧憬下,大家感情特別好,飯局也因此很頻繁
。吃下去的食物,有些便賴在身上不走。有了警訊,我也開始成為每日量體重
的一族。我常納悶,何以體重的上升,永無停止之日?每次以為達到極限了,
但隔不久,體重就來個大躍進。民國93年初,覺得快進入50歲了,50除了知天
命,似乎也該做點什麼。如果想有七十而從心所欲的日子,該有些準備了。人
家都說肥胖是百病之源,不能再當植物人了!很多報導都說健走是很好的運動
,老化從腿開始,多走路,多用雙腳,腦力及體力都會更好。高大這麼好的校
園,還有環校步道,為什麼不多加利用呢?於是開始走校園,一圈將近 4公里
。起先每週走兩、三次,其後走出興趣,走校園成為每日必做的一件事,假日
亦不例外。我也養成每日約 6點到校的習慣。夏天熱的早,冬天總有幾天寒風
凜洌,我並無任何防禦,整年都是短袖、短褲且不戴帽。不論冷或熱,風在林
梢鳥在叫,家事國事天下事,胡思亂想一番,便走完了。高雄不常下雨,所以
很少中斷。每年過年我都回台北幾天,今年還特地帶球鞋去,早上到住家附近
的榮星花園走幾圈。

走了一年八個月,沒什麼效果。體重仍逐漸上升,最高時曾達84公斤。內
衣、運動衣都無法“貼身”,下擺總是懸空的,因被肚皮撐起。周遭有些人就
是對別人的體重感興趣,講出來的話常是很刺耳。為了維持風度,我常只好一
笑置之,但阿Q地在心裡罵他兩聲。去年9月起,蘭屏替我弄來一新的電子體重
計,可顯示至小數第一位,不像以前那個指針的,有時並不十分確定到底多重
。每日例行性的站上去量,剛開始不太喜歡此體重計,因它顯示的體重,比舊
的約重 0.5公斤。但隔不久,怪事發生,數字居然像是下降。我逐漸想通,一
年多來,雖每天走路,但吃卻一直未特別留意,經常大吃大喝。總覺得居要求
安,食也要求飽。該補充足夠的食物,才會有活力。醒悟後,開始將食物列管
。體重下降的趨勢遂繼續維持而未有停止跡象。這是十幾年來未曾有的現象。
去年10月底去買三條新的西裝褲,褲腰比以往的少了半吋。

自去年12月初起,我開始記載體重,每天早上出門前,每天晚上回家後各
量一次。量之前一定要先上廁所,每天傍晚後也儘量不再吃喝,以便回家量測
時,能得到較小的數字,看了心裡高興,有成就感,說不定更能促使體重下降
。體重與股票價格類似,是有波動的。有時達到一新低,便會反彈。說不定是
身體的需求,使它自然地吸取回填。下降的數字,可讓我感到上帝的奇異恩典
,上升的數字,則讓我覺得皇天有負苦心人。波動歸波動,體重倒是持續緩慢
下降。不少人注意到了,問我有何秘方?少吃多動,這是我的四字箴言。體重
是入與出結算出來的。只要入不敷出,便下降。只要少吃5%,且多消耗5%,長
期下來,體重差不多便可少 10%。涓涓細流可以匯集成大湖,也可讓大湖乾枯
。少吃5%不會太難,對生活無甚影響。宴席是很可怕的,又吃又喝可長達兩小
時,其間拼命往肚子裡塞東西,好像填鴨。偶而推掉一些宴席,即使參加,不
太美味的食物,不妨跳過,酒也儘量少喝些,5%很快便有了。我看青山可以嫵
媚也可以不嫵媚,存乎一心。有時一道菜上來,我一眼就判定它出局。要有節
制,為了5%。而能動就動,能走就走,以往要去那裡,先想到的都是坐車,如
今常想是否可以走路去。走路是付出,為那5%而走,為那5%而動。隨時都可甩
甩手,動一動。鹿橋的未央歌裡,小童有句口頭禪“這一點點路算什麼”。有
時我走回家,有3.9公里,先走一段校園,再走一段黑漆漆的小路,狗兒對我
汪汪叫。接著走在台17濱海公路,車子在身邊呼嘯而過,我感到體內脂肪在燃
燒。

在我身上安穩待了17年的胖細胞,不得不悵然離去。它們原先以為可在此
安老的,如今才知此地非桃花源也非伊甸園。羅馬既然不是一天造成,也就無
法一天毀去。撼山易,撼體重難。小龍女在絕情谷底等楊過16年,我等體重下
降則花了17年,貼身內衣也又回來了。內人及千惠有時會問我,要降到多少才
覺可以?今年寒假,那時我體重約73.5,我悄悄告訴女兒,我的目標是68,要
回到我四十幾歲時的體重,那是個令人不惑的數字。我要她不要告訴別人。

自今年 4月起,我每日多量測一次體重,吃完晚飯後立即量。每天欣賞這
3個有趣的數字。第一個(早上)通常是三個數字中的最小值,第二個(回家
後)次高,第三個(吃完飯)為最大值。前二個數字差(A) ,表示我在外一天
之淨所得。後二個數字差(B) ,表示我晚餐吃進來的食物重。第三個數字減隔
天早上的數字(C),表夜間新陳代謝去掉的。通常A值約0至0.8(公斤),B值
介於0.5至1.3間,C值可達1.4。我是學統計的,每天傍晚摸摸肚皮,以估計A值
。A值要儘量減小,這是白天在學校的責任。即使一片餅乾也會對A值有貢獻。
幸好大部分的點心是不太好吃的,不吃也罷。 B值太大,一定是當天內人做的
晚餐太可口。注意A與B,再安穩地睡一覺使C值大些。

在學校裡,常會有熱心或好心人士提供一些食物,難免無法拒絕。接受之
後就要設法自我調節,有自主權的食物就要少吃些。有時遇到太吸引人的食物
,抗拒不了多吃些,過後也要類似的處理。收之桑榆,就得失之東隅。身體像
座水庫,水庫容量要能自我掌控。久後對食物略有體會。有些食物如過客,不
太會導致體重增加;有些食物則對身體很依戀,雖享用不多,卻會使體重升高
幾天。了解自己與食物間的互動情形,是必要的。就這樣瘦了下來,皮帶剪了
幾次,找個時間去買西裝褲已是我的當務之急。

今早站上體重計,出現可愛的70.7。不用花一毛錢,只要有決心,少吃多
動,兩個5%,就可“重新找回那充滿自信、高瘦苗條的標準身材”。愚公移山
,原來可能是真實的故事。
回應者:雅菲 Email:b93109022@ntu.edu.tw 日期:2006/4/15 下午 12:30:14
好:) 也有好久沒有見到羅教授了呢! 散步賞花, 真令人期待^____^ 謝謝您們
回應者: 東方玉 Email: 日期:2006/4/15 上午 10:15:45
高大校園的確越來越漂亮. 今天早上我開車進來時, 看到圖書館館旁高大為了改善土壤體質所種的向日葵 ,開了不少漂亮的黃花,迎風搖曳. 我因此又繞了校 園一圈 ,看看另一區的土壤改善計畫區的情況,也是 長滿了植物. 路邊有些樹還開了各種顏色的花,讓人 感覺十分愉快. 不過路邊還是有一些似乎還沒活過來 的樹. 希望不久能看到所有樹木都欣欣向榮的景象. 雅菲下次何時回高雄, 我們一起到高大校園內散步看 花, 順便運動一下 .  
回應者:南方壺 Email: 日期:2006/4/15 上午 09:08:04
中文系的學生談機率真令人高興, 中國文學作品裡,有隨機概念似不多. 真是許久不見了,那天有空來聊聊.
回應者:雅菲 Email:b93109022@ntu.edu.tw 日期:2006/4/14 下午 07:48:45
我回高雄的家 (現在是半個台北人了) 與爸媽一時興起三人開車出遊 沒有特定的目的地 想去哪去哪 想吃哪吃哪 高雄大學理所當然成為一家人出遊景點之一 乘興而來的三人來到了高雄大學的大門口 警衛問我們要做什麼 (那天是假日) "因為你們的校園很漂亮阿, 可以讓我們參觀一下嗎?" 三人驅車進入了高大校園 正坐在車上欣賞美麗的校園景致的同時 迎面而來, "咦? 那不是黃教授嗎?" 沒錯耶 我那時見到您裝備齊全地正在慢跑呢!^^ 當下車內三人興起一陣敬佩之心 開始鼓吹運動很重要等等 現在我爸媽每週末都會去爬山^^ 那天因為坐在車上而且見到您正在慢跑 不好意思停下來向您打招呼 不過神奇的是 那天等我們在校園繞了幾圈, 正要回程時經過大門口, 又見到您慢跑而過呢! 真是巧^^ 當"參觀高大校園同時見到黃教授慢跑"的機率有多高呢? 結論應該是: 假如黃教授以後更常在高大校園慢跑,那見到的機率就更高囉!:) 高大校園真的越來越漂亮 真的是很好的慢跑地點 而且運動對身體很好 教授真是好久不見了:)
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