國立高雄大學統計學研究所
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:::心在南方  
主題:時間是擠出來的
發表者:南方壺 Email:huangwj@nuk.edu.tw 日期:2010/3/2 下午 03:36:46
在“美味關係”(Julie & Julia,香港的片名為“茱莉對茱莉亞-隔代廚神”)中,年近30的
Julie,正陷入人生困境。她居住及上班,皆在紐約市。城市當然是有趣,只是在小小的辦公室裡,日復一日,有處理不完的瑣碎工作。既無樂趣,自然也不會有工作滿足感。每天回家後,都疲憊不已。就只能過這樣的日子?幸好,這世界偉大的女人固然多,偉大的男人也不少。在先生的鼓勵及支持下,她投注全部精力,展開一個看似不可能的計劃。愛下厨的她,決定花一整年的時間,烹煮那本出版已逾四十年(1961年首版)的經典食譜“掌握法式烹飪藝術”(Mastering the
Art of French Cooking) 中的524道料理,並將烹飪經驗,每日寫入部落格。524除以365,經常一天得完成不只一道料理,若失敗還得重來,不能打混。上班、買菜、作菜、品嚐、寫部落格、回信,…。那來的時間?她完成了,部落格得到廣大迴響,她也重新燃起對生活的熱情。部落格後來匯集出書時,書名是“茱莉與茱莉亞:365天,524道菜,一間狹小的公寓廚房”(Julie & Julia:
365 days,524 Recipes,1 Tiny Apartment Kitchen,但平裝本出版時,改為Julie & Julia: My year of
Cooking)。

這僅能發生在電影中嗎?

約自兩年前起,學校有一群同事組一書法社,請指導老師,每週上課。學校各單位就是不乏大會議桌,於是中午及下班後,都是他們揮毫的大好時機。我說這是成人才藝班。很多孩童,才懞懞懂懂,便被懷抱憧憬的父母,帶去參加以“不要讓你的小孩輸在起跑點”為號召的各種才藝班。既然那麼重視起跑點,於是他們也常就只在起跑點附近徘徊。而眾參加成人才藝班者,其中大部分是女生,雖然又要上班,又有家庭要照顧,但因是自發的,渴慕能擁有一枝生花妙筆,隨時可信筆揮灑。於是便如名模白歆惠所說,時間擠一下就有了。她們究竟有多勤奮?由昨日所收到CH的來信,可窺知一二:

我的書法作業篆書的部分已完成兩本臨帖,共414個字,加上寫不好作廢的字,
大概這個寒假寫了近千個字。現在我還剩下30個隸書的大字沒寫,希望這星期可以
完成。

還有寒假作業!這可不像小學生,寒假作業往往有家長可協助。昔者王獻之寫完一缸水,成了大書法家。相信在她們筆耕不輟下,將造就出不少贏在終點者。沾她們的光,我研究室也因而有了幾幅字,氣質提昇不少。

由此我想到陳宇慧。1973年台灣出生,她的家世就不去說了。高中畢業後,便到美國讀大學,唸的是最頂尖的麻省理工學院 (Massachusetts Institute of Technology)。22歲大學畢業,至香港銀行做事。24歲結婚,27歲(2000年)初為人母。然後在短短幾年內,成為4個孩子的媽。這樣的背景,會早早結婚,且生4個小孩,就已相當令人驚訝。而一個年輕的媽媽,白天在銀行上班,回家還得面對一群嗷嗷待哺的小孩,一定是忙得沒時間吧!非也。兩年多前(2007年7月)沈寂已久的武林,投入她的天觀雙俠(有4冊)。迅即轟動江湖,洛陽紙貴,她也被譽為“女金庸”。我當然是一睹為快。一面看,腦海中便不禁浮起大陸流傳的順口溜,“五嶽歸來不看山,黃山歸來不看嶽”。武俠世界的黃山出現了。後無來者了嗎?才隔兩年(2009年7月),她再嚇大家一次,靈劍(有3冊)出版。而難以想像的是,一直到前年(2008年),當二兒子也上了小學,她覺得陪孩子的時間太少,除了留意功課外,沒法“跟他們聊天”,這時她才辭掉自大學畢業後便投入的銀行工作。真是偉大的母親!但全職媽媽又豈會輕鬆?每天晚上,須等孩子個個都睡了,已過11點,她才能打開電腦,馳騁在武俠天地。

時間的確是擠出來的。
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